Пароконвектомат Giorik універсальний 5 рівнів

Пароконвектомат з механічною панеллю управління Giorik ECE52 Параметри: 870х730х640мм; Універсальні напрямні GN 1/1 і 600х400. Кількість рівнів - 5шт. Інжектор - три режими: конвекція, пар, конвекція+пар. 2 швидкості вентилятора. Відстань між рівнями 74мм. Температура в камері 50-280°С. Час від 1 до 120мин і функція нескінченність. Потужність: 6,3 кВт Напруга: 380В. Вага 75кг. Пароконвектомат ECE52 від компанії GIORIK (Італія) - це професійне обладнання для кухні. Апарат оснащений механічною панеллю управління, на якій кухар може встановлювати робочі режими. Асортимент страв в ході приготування можна розташовувати на п'яти рівнях. Температура готування в камері розподіляється рівномірно. Час в багатофункціональному пристрої контролюється таймером. Професійне обладнання з механічною панеллю управління ECE52 дозволяє оператору вибирати і встановлювати відповідний режим роботи пристрою. Наявність декількох рівнів дозволяє апарату готувати відразу певний набір страв. Завдяки спеціальному вбудованому механізму, температура в апараті даного рівня розподіляється таким чином, що зберігається максимум корисних властивостей в інгредієнтах. Таймер, встановлений на пристрої, виконує функцію контролю і допомагає заощадити час користувача. Даний пароконвектомат з механічним управлінням функціонує в 3-х теплових режимах: конвекції, пара і їх комбінації. У пристрої також передбачена додаткова функція "нескінченність".