Шафа шокової заморозки NEOP 081 Lainox
325 087,20 ₴/од.
- Немає в наявності
- Код: (CJ)030142
Технічні характеристики:
| Напруга, В:220 Щуп:є Потужність, кВт 2.108 Вага, кг 147 Час охолодження/заморозки, мин90/240 Відстань між рівнями, мм 75 Габаритні розміри (ДхШхВ), мм790х820х1320 Кількість рівнів, штGN 1/1, шт - 7 Цифрова Панель управління |
Опис:
NEO - многофункциональное устройство, которое позволяет выполнять следующие функции: Шоковое охлаждение и заморозка продуктов; Мягкое охлаждение и заморозка для кондитерских изделий, муссов, мелкоштучных продуктов, пасты; Размораживание, регенерация; Подъем и расстойка теста; Медленное приготовление при температуре до 100ºС; Поддержание заданной температуры. А также переход из одного режима в другой, программирование. Эффект охлаждения от +90 до +3С, мин - 90 (18кг продукта) Эффект замораживания от +90 до -18С, мин - 240 (12кг продукта). Сенсорный русскоязычный дисплей. Відстань між рівнями 60мм.Термоигла в комплекті.
NEO забезпечує:Енергозбереження до 60%. Зменшення використовуваного простору до 70%/ Економія продуктів до 20%.Стабільну якість. Скорочення витрат через непроданих порцій. Більш швидкий оборот столів.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Lainox |
| Країна виробник | Італія |
| Користувальницькі характеристики | |
| Гарантійний термін | 12 міс |
- Ціна: 325 087,20 ₴/од.