Шкаф расстоечный Apach APE8ADS на 8 уровней

Шкаф расстоечный Apach APE8ADS на 8 уровней (направляющие 470х340 мм - 450х340 мм)

 Расстоечный шкаф Apach APE8ADS с функцией увлажнения имеет 8 уровней для противней с регулировкой направляющих 470х340 - 450х340 мм. Он может использоваться для предварительной расстойки или разморозки изделий из теста для последующей выпечки. Корпус расстоечного шкафа изготовлен из нержавеющей стали. Дверцы стеклянные. Есть регулятор температуры.

 Внутри камеры есть лоток для ручного залива воды, благодаря которому создается дополнительное увлажнение для мучных изделий.  Расстойка незаменима при выпекании изделий из дрожжевого теста.

 На расстоечные шкафы можно ставить конвекционные печи.

Технические характеристики:

количество уровней: 8;
размер противней: 470х340 мм, 450х340 мм;
расстояние между уровнями 75 мм;
температурный режим: до 60°C;
контейнер для воды;
напряжение: 220 В;
мощность: 2 кВт;
габаритные размеры: 680х600х860 мм;
вес: 30 кг
 Гарантия - 12 месяцев.