Фаршемешалка GoodFood SM15

Фаршемешалка GoodFood SM15

Фаршемешалка GoodFood SM15 предназначена для качественного и равномерного перемешивания мясного фарша со специями, добавками и другими ингредиентами. Оборудование подходит для использования в мясных цехах, ресторанах, кулинарных производствах и небольших перерабатывающих предприятиях.

Рабочая ёмкость и винтовые лопасти изготовлены из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность, износостойкость и простоту ухода. Бак имеет возможность поворота на 90°, что значительно облегчает процесс выгрузки готового фарша.

Одна загрузка позволяет перерабатывать до 15 кг продукта за цикл продолжительностью около 10 минут. Машина оснащена одной скоростью вращения и функцией реверса для более эффективного перемешивания плотных смесей.

Характеристики:

• Назначение: смешивание мясного фарша и ингредиентов

• Материал ёмкости и лопастей: нержавеющая сталь

• Размер ёмкости: 380 × 310 × 380 мм

• Максимальная загрузка: до 15 кг

• Время одного цикла: ~10 минут

• Скорость вращения: 1

• Реверс: есть

• Напряжение: 220 В

• Мощность: 1,5 кВт

• Габариты: 660 × 455 × 830 мм

• Вес: 50 кг

Правила эксплуатации:

1. Установите фаршемешалку на устойчивую поверхность, подключите к электросети и включите вхолостую. Убедитесь, что направление вращения соответствует указателю на корпусе, а заземление выполнено корректно.

2. Перед началом работы рекомендуется смазать ёмкость и мешающий механизм растительным маслом, чтобы фарш не прилипал.

3. Загружайте ингредиенты только после проверки готовности машины. Перед запуском закрывайте защитную крышку. После предварительного смешивания допускается приподнять крышку для визуального контроля процесса.

4. Время перемешивания — от 3 до 8 минут. После завершения отключите питание, извлеките фиксирующий штифт и наклоните ёмкость на 90°. При необходимости используйте вращение для облегчения выгрузки. При слишком плотной массе выгрузка производится вручную после остановки машины.

5. Очистку и обслуживание выполняйте после окончания работы. Не рекомендуется заливать воду внутрь бака. Остатки фарша удаляются после подсыхания сухой щёткой, при необходимости поверхность протирается влажной салфеткой.