Корзина
242 отзыва

Электрический пароконвектомат APACH A1/6 LD на 6 уровней

111 358 грн.

105 790 грн.

Показать оптовые цены
  • В наличии
  • Оптом и в розницу
  • Код: 009378
Электрический пароконвектомат APACH A1/6 LD на 6 уровней
Электрический пароконвектомат APACH A1/6 LD на 6 уровней
В наличии
111 358 грн.105 790 грн.
Купить
+380979486464
Киевстар
  • +380669486464
    МТС
  • +380937486464
    lifecell
+380979486464
Киевстар
  • +380669486464
    МТС
  • +380937486464
    lifecell
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

Электрический инжекторный пароконвектомат APACH A1/6 LD на 6 уровней имеет цифровое управление, которое позволяет запрограммировать до 99 программ. При этом можно заранее ввести время, температуру, влажность, а также различные рецепты приготовления блюд. В дальнейшем номер программы можно вызвать, нажав один раз на кнопку. Корпус пароконвектомата изготовлен из нержавеющей стали AISI304 18/10 толщиной 1 мм, что делает его износостойким даже при интенсивных нагрузках. Камера имеет закругленные углы, что позволяет легко очищать её. Пароконвектомат APACH A1/6 LD оснащен вентиляторами высокой мощности, а также имеет автореверс для равномерного приготовления блюд.

 Особое внимание нужно обратить на температурный зонд с функцией DELTA tº, которым оснащены проконвектоматы Apach. Происходит минимизация потерь при жарке, пища приготавливается с особой точностью. Метод DELTA tº автоматически поддерживает небольшую разницу между температурами рабочей камеры и внутри продукта. Это еще один фактор, снижающий потерю веса продукта до минимума.

  В пароконвектомате A1/6 LD применяются три основных режима приготовления блюда: 

  • пар 100°С;
  • горячий воздух 30-270°С;
  • комбинированный режим: пар+горячий воздух 30-270°С

  Технические и функциональные характеристики:

  • тип подключения: электрический;
  • способ образования пара: инжектор;
  • вместимость: 6 уровней GN 1/1;
  • количество решеток в комплекте: 2 шт.;
  • количество скоростей вентилятора: 2;
  • габаритные размеры (ДхШхВ): 750x755x690 мм;
  • панель управления: сенсорная;
  • температурный режим: от 50 до 270°C;
  • пароувлажнение: есть;
  • количество программ: 99 программ;
  • функция DELTA tº (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта);
  • функция контроля влажности;
  • температурный зонд;
  • функция автореверса;
  • функция охлаждения камеры;
  • ручная очистка;
  • все компоненты выполнены из нержавеющей стали;
  • внутренняя подсветка;
  • регулируемые ножки;
  • мощность: 6 кВт;
  • напряжение: 380 В

  Гарантия - 12 месяцев.

Характеристики
Основные
Производитель  Apach
Страна производительИталия
Вид оборудованияПароконвектомат
Номинальное напряжение380 В
Номинальная потребляемая мощность6.0 (кВт)
Гарантийный срок  12 (мес)
Информация для заказа
  • Цена: 105 790 грн.