Корзина
242 отзыва

Электрические пароконвектоматы Apach AP10D на 10 уровней (встроенная автоматическая мойка)

137 540 грн.

130 663 грн.

Показать оптовые цены
  • В наличии
  • Оптом и в розницу
  • Код: 009373
Электрические пароконвектоматы Apach AP10D на 10 уровней (встроенная автоматическая мойка)
Электрические пароконвектоматы Apach AP10D на 10 уровней (встроенная автоматическая мойка)
В наличии
137 540 грн.130 663 грн.
Купить
+380979486464
Киевстар
  • +380669486464
    МТС
  • +380937486464
    lifecell
+380979486464
Киевстар
  • +380669486464
    МТС
  • +380937486464
    lifecell
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

Электрический пароконвектомат с инжекторным образованием пара со встроенной автоматической мойкой Apach AP10D на 10 уровней имеет цифровое управление, которое позволяет запрограммировать до 99 программ. При этом можно заранее ввести время, температуру, влажность, а также различные рецепты приготовления блюд. В дальнейшем номер программы можно вызвать, нажав один раз на кнопку. Пароконвектомат имеет инжекторное пароувлажнение и автоматическое изменение направления вращения вентилятора (реверс). Корпус пароконвектомата изготовлен из нержавеющей стали, камера имеет закругленные углы, что позволяет легко очищать её.

 Особое внимание нужно обратить на температурный зонд с функцией DELTA tº, которым оснащены проконвектоматы Apach. Происходит минимизация потерь при жарке, пища приготавливается с особой точностью. Метод DELTA tº автоматически поддерживает небольшую разницу между температурами рабочей камеры и внутри продукта. Это еще один фактор, снижающий потерю веса продукта до минимума.

  Технические и функциональные характеристики:

  • встроенная автоматическая мойка;
  • тип подключения: электрический;
  • способ образования пара: инжектор;
  • вместимость: 10 уровней, GN 1/1 + 600х400 мм;
  • количество противней в комплекте:  4 шт.;
  • количество скоростей вентилятора: 2;
  • габаритные размеры (ДхШхВ): 920х840х1200 мм;
  • панель управления: електронная;
  • температурный режим: от 50 до 270°C;
  • пароувлажнение: есть;
  • количество программ: 99 программ по 3 этапа приготовления;
  • расстояние между уровнями: 80 мм;
  • функция DELTA tº (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта);
  • функция установки и ручной регулировки влажности;
  • функция регулировки вытяжки пара;
  • функция предварительного нагрева;
  • функция охлаждения камеры;
  • мощность: 16,1 кВт;
  • напряжение: 380 В;
  • масса нетто: 148 кг

  Гарантия - 12 месяцев.

Характеристики
Основные
Производитель  Apach
Страна производительИталия
Вид оборудованияПароконвектомат
Номинальное напряжение380 В
Номинальная потребляемая мощность16.1 (кВт)
Гарантийный срок  12 (мес)
Информация для заказа
  • Цена: 130 663 грн.