Планетарний міксер Apach APL 80 3Ф; обсяг діжі 80 л

Планетарний підлоговий міксер зі знімною діжею, об'ємом 80 л, швидкістю збивання 35-150 об/хв, застосовується для замісу тіста, перемішування м'ясного фаршу, приготування різних кондитерських кремів, майонезів, соусів.

Підйом діжі проводиться за допомогою важеля.

Елементи міксера, що мають контакт з харчовими продуктами (діжа і спіраль), виконані з нержавіючої сталі. Металевий корпус покритий фарбою, стійкою до механічних впливів. Всі робочі органи міксера легко знімаються і чистяться. Дана модель є кращим варіантом для оснащення ресторанів, їдалень, великих кафе і піцерій.

Панель управління надійно захищена від попадання вологи.
Для перемішування фаршу та інших густих продуктів в планетарному міксері використовується насадка-лопатка. Для перемішування густого тесту в планетарному міксері використовується насадка-гак (спіральна насадка).

Характеристики:

• Підлогова модель
• Об'єм діжі 80 л
• Швидкість 35-150 об/хв
• Габарити 800х1030х1600 мм
• Напруга 380 В
• Потужність 3 кВт
• Вага: 280 кг
• Плавне регулювання швидкості
• Редуктор з самозахватывающим механізмом
• В комплекті: віночок, гак, лопатка
• Захисна решітка з нерж. стали