Конвекционная печь Apach AD44D с электронным управлением (4 уровня 470х340 мм или GN2/3)

Характеристики конвекционной печи Apach AD44D: Электронное управление. Количество уровней: 4. Вместимость: противни 470х340 мм + GN2/3. Расстояние между противнями: 80 мм. Диапазон температур печи: от 30 до 280°C. Пароувлажнение: инжекторное. Габариты модели: 600х660х580 мм. Мощность: 3,2 кВт. Напряжение: 220/380 В. Конвекционная печь Apach с электронным управлением имеет 4 уровня и разработана для интенсивного использования в условиях кафе, ресторана, точки горячей выпечки. Печь позволит сохранить в памяти до 99 программ приготовления (по 3 этапа приготовления в каждой программе). Большим плюсом при очистке камеры печи будут ее закругленные углы. Циркуляцию воздуха в печи обеспечит мощный односкоростной турбинный вентилятор с автоматическим реверсом. Пар в камере образовывается по инжекторному типу (впрыск). Вы можете выбрать варианты подключения к сети с разным напряжением 380 или 220 В. Печи изготовляются на современном заводе в Италии согласно европейским стандартам качества. Печь имеет универсальные направляющие под гастроемкости GN2/3 и под противни 470х340 мм, поэтому ее можно использовать как для выпечки, так и для гастрономии.