Электрическая жарочная поверхность на открытой базе Apach APTE-77PLR гладкая+рифленая, 700х700х850 мм

Характеристики: Комбинированная стальная поверхность: ½ гладкая + ½ рифленая. Габариты: 700х700х900 мм. Мощность: 8,0 кВт. Напряжение: 380 В. Исполнение на открытой базе. Емкость для сбора жира. Страна производитель: Италия. Комбинированная жарочная поверхность (гладкая и рифленая) - надежное и практическое решение для предприятий общественного питания на 80-150 посадочных мест. Стальная рабочая поверхность используются для обжаривания порционных полуфабрикатов - мясных, рыбных, овощных и морепродуктов, а также может использоваться для жарки изделий из теста (блинов, оладьев) и жарки яиц. Рабочая поверхность изготовлена из стали, которая быстро нагревается, равномерно распределяет тепло и является наиболее долговечным материалом.Нагревают рабочую поверхность электрические нагреватели, расположенные под рабочей плитой. Жарочная поверхность и сборники для стекания жира выполнены из нержавеющей стали AiSi 304. Каркас жарочной поверхности выполнен из нержавеющей стали AiSi 304, устойчивой к внешним химическим воздействиям.