Шкаф расстоечный Apach APE8AD на 8 уровней

Шкаф расстоечный Apach APE8AD на 8 уровней (направляющие 600х400 мм или для GN 1/1) Расстоечный шкаф Apach APE8AD с функцией увлажнения имеет 8 уровней. Направляющие можно отрегулировать для противней 600х400 мм или для GN 1/1. Он может использоваться для предварительной расстойки или разморозки изделий из теста для последующей выпечки. Корпус расстоечного шкафа изготовлен из нержавеющей стали. Дверцы стеклянные. Есть регулятор температуры. Внутри камеры есть лоток для ручного залива воды, благодаря которому создается дополнительное увлажнение для мучных изделий. Расстойка незаменима при выпекании изделий из дрожжевого теста. На расстоечные шкафы можно ставить конвекционные печи. Технические характеристики: количество уровней: 8; размер противней: 600х400 мм, GN 1/1; расстояние между уровнями 75 мм; температурный режим: до 60°C; контейнер для воды; напряжение: 220 В; мощность: 2 кВт; габаритные размеры: 680х800х860 мм; вес: 40 кг Гарантия - 12 месяцев.