Піч для піци дворівнева Euro Star Gastro

Технічні характеристики: Розмір камер 620х620х140 мм. Місткість 4+4 піци діаметром 30 див.; Габаритні розміри 890х810х770 мм.; Потужність 10 кВт.; Напруга 380 Ст. Виробник EuroGastroStar Туреччина.

Піч для піци двокамерна EuroGastroStar P 622 застосовується для випікання піци або хліба в закладах громадського харчування, меню яких містить дані страви. Обладнання оснащене оглядовим вікном із загартованого скла і внутрішнім підсвічуванням, що дозволяє відстежувати процес приготування страв. Для простоти використання моделі передбачена електромеханічна система управління, таймер і індикація температури.Плавні регулятори верхнього та нижнього нагріву кожної камери. Міцна, якісно виконана двері з великим вікном огляду. Полірована зовнішня поверхня із нержавіючої сталі. Бічне освітлення галогенною лампою в камері. Індикатори термостата. Під з цільного каменю «Шамот».
Піч для піци EGS Р622:
- корпус печі виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі;
- всі електричні компоненти, такі як: таймер часу, освітлювальне обладнання і світлові індикатори, система електропроводки, нагрівальні елементи, керамічні плити - виробництва провідних європейських компаній;
- температура всередині камери досягає від 50 до 400 °С, що скорочує час випічки виробів до 2-3 хвилин для піци і страв типу "лазіння";
- дно печі викладено спеціальними керамічними плитами, які підтримують високу температуру в камері протягом тривалого часу, зручно дістаються і чистяться;
- внутрішня підсвітка дозволяє контролювати процес випічки, не відкриваючи духовки;
- у верхній частині духовки і в нижній частині під керамічною плитою встановлено два потужних нагрівальних елемента, загальною потужністю 5,0 кВт, для рівномірного розподілу теплових потоків всередині камери;
- ручне управління з зручними рукоятками і оповестительными світловими індикаторами з роздільним керуванням верхнім і нижнім Тенами.