Овочерізка CL30 Bistro+6D Robot Coupe

Опис овочерізки Robot Coupe CL 30 Bistro:

Овочерізка французького виробника Robot Coupe CL 30 Бістро - компактна настільна малогабаритна модель, що дозволяє виробляти найрізноманітнішу нарізку овочів, фруктів, сиру і деяких інших продуктів. Машина призначена для використання в кафе-бістро, ресторанах і невеликих їдальнях.

Електрична овочерізка має оптимальну швидкість обертання двигуна, ідеально підходить для нарізки кубиками і картоплі фрі, а також нарізки ніжних продуктів. Повторний запуск апарату з допомогою штовхача забезпечує виграш часу і зручність оператора. Нарізка довгих овочів і делікатна нарізка ніжних продуктів, таких як морква, огірки і т. д. здійснюється круглої лійкою. Великий бункер використовується при завантаженні об'ємистих овочів типу капусти, селери. Використання алюмінієвих і пластикових деталей робочого відсіку дозволяє забезпечити точність їх приєднання і, як наслідок, якісної нарізки і легкої збірці частин апарату. Алюмінієві деталі проходять анодування, що утворює глибоку захисну плівку, і дозволені для контакту з харчовими продуктами. Робочі пластикові частини зроблені їх ударостійкого композитного матеріалу (з подібного матеріалу виготовляються бампери автомобілів). Блок двигуна виконаний з полікарбонату, що гарантує довговічність використання. Овочерізки Robot Coupe оснащені кількома системами захисту: від перегріву, заклинювання, безпечного відкриття робочого відсіку під час роботи.

Овочерізка Robot Coupe CL 30 Bistro комплектується: робочим відсіком і кришкою з ABS з 1 великий лійкою (площа 104 см2) і 1 круглої лійкою (Ø 58 мм), з диском-скидачем.

На додаток до базової поставки передбачено 6 дисків:

• слайсер 2 мм і 4 мм,
• терка 2 мм, соломка 4х4 мм,
• комплект для нарізки кубиками: скибочки 10 мм з гратами 10х10 мм

Технічні характеристики:

Продуктивність, кг/год: до 80
Теоретична продуктивність, кг/хв: до 3
Кількість порцій: 20-80+
Швидкість, об/хв: 500
Рівень шуму, дБ: менше 70
Потужність, кВт: 0,5
Напруга, В: 220
Габарити овочерізки, мм: 345х305х590
Вага загальний, кг: 14