Овочерізка CL 50 Gourmet Robot Coupe (380В)

Овощерезательная машина CL 50 Gourmet (400 вольт) компанії ROBOT-COUPE (Франція) може бути використана на підприємствах громадського харчування з кількістю відвідувачів до 400 осіб на годину. Корпус овочерізки виконаний з полі - карбонату. Двигун змонтований на шарикопідш. Потужний асинхронний двигун (550 Вт) спеціально розроблено для тривалої роботи з великими обсягами продуктів. 2 завантажувальні воронки: Одна велика воронка «півколо» з розміром 170х72 мм для нарізки об'ємистих овочів, таких як капуста, картопля і т. д. Одна кругла лійка (Ø 58 мм зі вставкою або Ø68 мм без вставки) для довгих овочів і делікатною нарізки (наприклад, томатів). Ці моделі обладнані автоматичним пристроєм повторного запуску машини з допомогою важеля, що забезпечує найкращу ергономічність і швидкість виконання роботи. Знімна панель призначений для досягнення оптимального результату нарізки (наприклад, картоплі або томатів). Швидкість обертання 375 об/хв ідеально відповідає для нарізки ніжних продуктів, овочевих кубиків і фрі. До даних моделей пропонується широкий вибір нарізних решіток. Це дозволить вам створити нові види оформлення подачі овочів. Для забезпечення максимальної безпеки користувача ці моделі обладнані магнітною системою захисту, запатентованої компанією Robot-Coupe. Ця система призводить до зупинки двигуна в момент відкриття кришки або штовхача і запобігає доступ до ріжучим частин при працюючому пристрої.

Переваги моделі:

1. Висока продуктивність (велика завантажувальна воронка для об'ємистих продуктів).

2. Велика різноманітність форм нарізки (55 дисків, що дозволяють виробляти всі види нарізки: стружку, хвилясту нарізку, соломку, жюльєн, брусочки і кубики (від 5х5х5 мм до 25х25х25 мм) з точністю і високою якістю).

3. Проста і надійна конструкція (Всі деталі, що знаходяться в контакті з продуктами, легко розбираються для швидкого очищення, асинхронний двигун, призначений для інтенсивної роботи).

4. Кількість порцій - до 400.

5. Призначення - для ресторанів, їдалень, ковбасних цехів, фабрик-кухонь. Коротко: Ефективні і надійні, прості при очищенні і володіють великою різноманітністю нарізки, ці овочерізки допоможуть вам точно, легко і ефективно задовольнити ваші щоденні потреби.

Диски для овочерізки (опція, в комплект не входять) підбираються з 55 можливих за необхідності. У наборі дисків є 4 варіанти для вафельної нарізки (2, 3, 4 і 6 мм) і 3 варіанти нарізки дрібним кубиком (2, 3, і 4 мм). Вага брутто 22 кг

Продуктивність

Велика воронка (розміром 170х72 мм) для нарізки об'ємистих овочів, таких, як капуста, селера. За одну операцію можна обробити до 10 томатів.

Точність

Кругла лійка (Ø 58 мм зі вставкою або Ø68 мм без вставки) для нарізки довгих і ніжних овочів (наприклад: кабачки, огірки, гриби) з ідеальною точністю.

Міцність

Блок двигуна з полікарбонату, спеціально розроблений для роботи з великими кількостями.

Очищення

Кришка простої форми без виступів для легкої санітарної обробки.

Ергономія

Ці моделі обладнані автоматичним пристроєм повторного запуску машини при опусканні штовхача, що забезпечує найкращу ергономічність і швидкість виконання роботи.

Новий вид лез забезпечує високу точність нарізки.

Комплект ножів: 4 варіанти для вафельної нарізки (2, 3, 4 і 6 мм) і 3 варіанти нарізки дрібним кубиком (2, 3, і 4 мм)
 

 Телефонуйте, Доставка Новою Поштою в будь-яку точку України!

 Гарантія. Можлива покупка в кредит.

 Наявність товару і актуальність ціни, з урахуванням коливання курсу, уточнюйте у за вказаними телефонами.

  ті

Технічні характеристики:

Комплектація дисками купуються окремо

Матеріал корпусу метал+пластик

Потужність, кВт 0.55

Тип підключення 380в

Габаритні розміри (ДхШхВ), мм 390x340x610

Вага, кг 22.00

Швидкість обертання, об/хв 375