Розстоєчну шафу Apach APE12AB на 12 рівнів
Ціну уточнюйте
Мінімальна сума замовлення на сайті — 1 000 ₴
- В наявності
- Оптом і в роздріб
- Код: 010286
Розстоєчну шафу Apach APE12AB на 12 рівнів (напрямні 600х400 мм або для GN 1/1)
Розстоєчну шафу Apach APE12AB з функцією зволоження має 12 рівнів. Напрямні можна відрегулювати для дек 600х400 мм або для GN 1/1. Він може використовуватися для попередньої расстойки або розморожування виробів з тіста для наступної випічки. Корпус розстоєчної шафи виготовлений із нержавіючої сталі. Дверцята скляні. Є регулятор температури.
Всередині камери є лоток для ручного затоки води, завдяки якому створюється додаткове зволоження для борошняних виробів. Розстойка незамінна при випіканні виробів з дріжджового тіста.
На розстоєчні шафи можна ставити конвекційні печі.
Технічні характеристики:
кількість рівнів: 12 (6 рівнів по 2 місця);
розмір листів: 600х400 мм, GN 1/1;
відстань між рівнями 75 мм;
температурний режим: до 60°C;
контейнер для води;
напруга: 220 В;
потужність: 2 кВт;
габаритні розміри: 900х920х700 мм;
вага: 48 кг
Гарантія - 12 місяців.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Apach |
| Країна виробник | Італія |
| Вид обладнання | Розстоєчна шафа |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Номінальна споживана потужність | 2 кВт |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Тип управління | Механічне |
| Користувальницькі характеристики | |
| Габаритні розміри | 900х920х700 мм |
- Ціна: Ціну уточнюйте