Тісторозкаточна машина APACH DSA 420 NEW, діаметр - 26-40 см

APACH DSA 420 NEW тісторозкатки для піци були створені для професійного приготування піц і коржів.

Завдяки своїй конструкції вони дозволяють сформувати якісну основу для піци, яка не тільки виходить необхідної форми, діаметру і товщини, але і дозволяє отримувати ніжну структуру тесту. Так само наявність такого обладнання економить місце на кухні і час. Корпус апарату виготовлений з нержавіючої сталі, він довговічний і простий в експлуатації, що дозволяє легко дотримуватися санітарно-гігієнічні вимоги.

Купивши, двовалкової тестораскатку Ви зможете виготовляти не тільки основу для піци, але і будь-які інші вироби круглої форми з будь-якого виду тесту. Модель APACH DSA 420 NEW оснащена двома парами валиків і балансиром. Перша пара валиків розгортає заготівлю тесту до форми еліпса, далі заготівля потрапляючи на балансир перевертається і підпадає під другу пару валиків які надають їй округлу форму і розкачують ще тонше.

Тісторозкатки Apach припускають холодне формування заготовок, що підійде для любителів свіжої випічки.

Характеристики:

• Вага заготовки тіста: 210-700 р
• Діаметр пластини піци: 26-40 см
• Довжина валиків: 42 см
• Габарити машини: 540х410х680 мм
• Потужність: 0,25 кВт
• Електроживлення: 220 В
• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
• Матеріал валиків: харчової полікарбонат
• Кількість валів: 2 пари