Електрична поверхня для смаження на відкритій базі Apach APTE-77PLR гладка+рифлена, 700х700х850 мм

Електрична комбінована (гладка і рифлена) жарильна поверхня 700-ї серії Apach APTE-77PLR на відкритій базі є практичним рішенням для підприємств громадського харчування на 80-150 посадочних місць. Робоча поверхня сталева, швидко нагрівається електричними нагрівачами, розташованими під робочою плитою, і рівномірно розподіляє тепло. Жарильна поверхня використовується для смаження порційних напівфабрикатів - м'ясних, рибних, овочевих та морепродуктів, а також може використовуватися для смаження виробів з тіста (млинців, оладок) і смаження яєць.

Жарильна поверхня і збірники для стікання жиру виконані з нержавіючої сталі AiSi 304. Каркас жарочної поверхні виконаний з нержавіючої сталі AiSi 304, стійкої до зовнішніх хімічних впливів.

Технічні характеристики:

• тип поверхні: ½ гладка + ½ рифлена;
• виконання: на відкритій базі;
• кількість нагрівальних зон: 2;
• матеріал поверхні: нержавіюча сталь;
• розмір поверхні: 650x500 мм;
• товщина поверхні: 15 мм;
• закруглені кути поверхні;
• бортик;
• ємність для збору жиру;
• габаритні розміри: 700х700х850 мм;
• напруга: 380 В;
• потужність: 8,0 кВт;
• гарантія 12 місяців