Конвекционная печь Apach AP5M 5 уровней

Конвекционная печь Apach AP5M с механическим управлением (5 уровней GN1/1 или 600х400 мм) Печь конвекционная с пароувлажнением Apach AP5M на 5 уровней, с интуитивно понятной ручной панелью управления, выполнена из высококачественной нержавеющей стали. Рабочая камера выполнена с закругленными углами, что облегчает санитарно-гигиеническую чистку, а встроенная галогеновая лампочка позволяет контролировать процесс приготовления продуктов. Дана модель оснащена функцією охолодження камери, перемикачем режимів роботи вентилятора і автоматичною зміною напрямку обертання вентилятора (реверс), дренажем для зливу води і додатковим ручним контролем зволоження. Тип утворення пари - інжекторний з функцією регулювання вологості. Магнітна двері з подвійним склом оберігає від втрати тепла. Піч поставляється в комплекті з універсальними знімними напрямними під гастроємності і гратами 5 рівнів, GN1/1 + 600х400 мм, Технічні та функціональні характеристики: панель управління: механічне; місткість: 5 рівнів під дека GN1/1 або 600х400 мм; кількість листів в комплекті: 2 шт.; відстань між листами: 70 мм; температурний режим: від 30 до 280°C; парозволоження: інжекторне; реверс вентилятора: є (2 швидкості); габаритні розміри: 920х840х705 мм; потужність: 10,8 кВт; напруга: 380 В Гарантія - 12 місяців.