Конвекційна піч Apach AP7M з механічним керуванням (7 рівнів GN1/1 або 600х400 мм) Піч конвекційна з пароувлажнением Apach AP7M на 7 рівнів, з інтуїтивно зрозумілою ручної панеллю управління, виконана з високоякісної нержавіючої сталі. Робоча камера виконана з закругленими кутами, що полегшує санітарно-гігієнічну чистку, а вбудована галогенова лампочка дозволяє контролювати процес приготування продуктів. Данная модель оснащена функцией охлаждения камеры, переключателем режимов работы вентилятора и автоматическим изменением направления вращения вентилятора (реверс), дренажем для слива воды и дополнительным ручным контролем увлажнения. Тип образования пара - инжекторный с функцией регулировки влажности. Магнитная дверь с двойным стеклом предохраняет от потери тепла. Печь поставляется в комплекте с универсальными съемными направляющими под гастроемкости и решеткой 7 уровней, GN1/1 + 600х400 мм. Технические и функциональные характеристики: панель управления: механическая; місткість: 7 рівнів під дека GN1/1 або 600х400 мм; кількість листів в комплекті: 3 шт; відстань між листами: 70 мм; температурний режим: від 30 до 280°C; парозволоження: інжекторне; реверс вентилятора: є (2 швидкості); габаритні розміри: 920х840х865 мм; потужність: 10,8 кВт; напруга: 380 В Гарантія - 12 місяців.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Apach |
| Країна виробник | Італія |
| Вид обладнання | Конвекційна піч |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Тип пароутворення | Інжекторний |
| Тип управління | Механічне |
| Користувальницькі характеристики | |
| Габаритні розміри | 920х840х865 мм |
Інформація для замовлення
- Ціна: Ціну уточнюйте



